​教你正宗廣東炒河粉的做法,全程「鍋氣」十足,比路邊攤還香!

2023-03-05     旺旺來     反饋
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4、將調料和河粉翻炒均勻後,把我們提前準備好的小米辣椒圈下入到鍋中一同進行炒制。

翻炒大概幾分鐘以後,河粉差不多就熟啦,然後往鍋里撒入一些蔥花進行點綴,一道美味的炒河粉就可以出鍋進行食用。

如果你還有更多喜歡吃的食材,也可以將其加入到鍋中同河粉一同進行翻炒。但一定要注意的是,炒河粉時動作力度一定要輕一些,同時動作要快,避免河粉被鏟子鏟斷,如果你是一位廚房高手的話,還可以採用拋撒的方式翻炒。
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