一款堪稱「長壽果」的食材要多吃，多種烹飪手法，總有一款你愛吃

花生中富含蛋白質，可以作為素食者的重要蛋白質來源。除此之外，花生還富含維生素E、維生素B1、鉀、鎂和纖維素等成分，這些成分對人體有許多好處。例如，維生素E是一種重要的抗氧化劑，可以幫助保護細胞免受自由基的傷害；維生素B1有助於維持神經系統的正常功能；鉀和鎂有助於維持心臟健康。此外，花生還富含單不飽和脂肪酸，可以幫助降低膽固醇水平，降低患心臟病和中風的風險。

下面我們就來介紹一下關於花生的製作方法：

一、烤花生

將生花生放在烤盤上，用烤箱烤15-20分鐘，直到花生變成金黃色。取出後可以加入適量鹽調味，非常適合當作下午茶的零食。