用四季豆做出5道超級下飯的家常菜,一上桌就被秒光了!

2023-03-02     滕樂航     反饋
6/6
材料:

四季豆 1360克

橄欖油 2大湯匙

新鮮百里香(thyme)4小枝

大洋蔥 2顆

蒜瓣 1個

蘑菇 200克

香菇 100克

海鹽和現磨黑胡椒

做法:

1、 將一大鍋6至7.5公升的水煮沸。將四季豆和鹽加入沸水中,邊煮邊攪拌

2、大約8~9分鐘直至變軟。撈起四季豆放入冷水中,冷卻後瀝乾水分備用。

3、在煎鍋中加油,以中大火熱鍋,加入百里香和洋蔥煎煮,直至熟軟變色。

4、放入香菇、大蒜攪拌1分鐘。加入蘑菇拌炒變軟。

5、添加海鹽和現磨黑胡椒攪拌。取出百里香丟棄。

6、步驟2和煮熟的四季豆可分別放入冰箱冷藏,準備食用時進行最後步驟。

7、 準備食用時將四季豆放回鍋中加入步驟2調過味的蘑菇,攪拌混合,轉中火加熱。
旺旺來 • 20K次觀看
旺旺來 • 940次觀看
旺旺來 • 850次觀看
開心果 • 850次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 640次觀看
開心果 • 860次觀看
開心果 • 880次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 650次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 940次觀看
開心果 • 940次觀看
開心果 • 790次觀看
開心果 • 550次觀看
開心果 • 470次觀看
開心果 • 460次觀看
旺旺來 • 540次觀看
旺旺來 • 790次觀看
旺旺來 • 690次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 640次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 570次觀看