全家人都驚呆了,媳婦兒竟然用剩米飯做這個!

2023-03-02     旺旺來     反饋
7/10
用料:米飯1碗、豬肉餡1碗、雞蛋1個、麵包糠1把、生菜1把、芝麻1撮、水適量、姜5克、食鹽5克、白鬍椒粉2克、甜辣醬10克、蔥10克、白糖3克、花生油適量

做法:

1、豬肉餡和蔥、姜剁在一起,將其剁成肉糜

2、將豬肉餡放入碗內,打入一個雞蛋

3、放入白鬍椒粉,加入適量的鹽和白糖

4、分次加入適量的清水,用筷子順著一個方向攪打上勁,放入適量的麵包糠

5、平底鍋燒熱,倒入少許油,將模具放入,填入肉餡,用勺背按壓,小火,慢慢煎熟

6、漢堡模中覆蓋保鮮膜,將米飯放入,用勺背壓實,拉出,就是一個米飯漢堡胚

7、盤底放一個米飯漢堡胚,上面依次放生菜、豬肉餅,擠上甜辣醬

8、另外再做一個米飯漢堡胚,蓋上上面,就完成了

/香辣鍋巴/
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