6個杏鮑菇的簡易做法！快速做好晚餐的料理！

材料：

杏鮑菇，麻辣花生，蔥白

做法：

1、杏鮑菇洗淨，切成見方丁。

2、 鍋置火上少許油燒熱，倒入杏鮑菇中小火煸炒。

3、 煸至微黃色盛出。

4、 蔥白切小段，姜切末。

5、 取一小碗，放入生抽、老抽、料酒、鹽、醋、白糖、薑末、水澱粉，兌成味汁。

6、 鍋留底油燒至五成熱，放入辣椒花椒料、蔥白快速翻炒出香味。

7、 倒入杏鮑菇翻炒均勻。

8、 兌入味汁大火炒至粘稠乾鬆。

9、 關火撒入花生米拌勻即可。

4. 干煸杏鮑菇