豆芽這麼做也很好吃!5道涼拌料理的食譜收藏起來!

2023-02-28     滕樂航     反饋
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1. 涼拌黃豆芽

材料:

黃豆芽 600公克

蔥 1支

蒜泥 1/2大匙

白芝麻 適量

調味料:

辣椒粉 1/2小匙

麻油 1/2小匙

鹽 1小匙

做法:

1 黃豆芽洗淨,摘除頭尾,以滾水稍微燙熟,充分瀝乾水分備用。

2 蔥洗淨切絲。

3. 將作法1.2的材料蒜泥與所有調味料拌勻,最後撒上白芝麻即可。

2. 韭菜炒豆芽
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