這10道蒸菜做法,簡單美味,新手也能做出好菜!

2023-02-28     財神爺     反饋
9/10
  豆豉醬蒸雞腿

  

  原料:雞腿、洋蔥、蔥姜蒜、生抽、老抽、蚝油、料酒、白鬍椒粉、花椒粉、豆豉醬、糖、少許鹽。

  做法

  1、雞腿洗凈後切一刀方便入味。(或者用牙籤戳小孔),洋蔥切絲、蔥姜蒜切碎。

  2、洋蔥絲、蔥姜蒜加入雞腿中,再加生抽、老抽、蚝油、料酒、白鬍椒粉、花椒粉、豆豉醬、糖、少許鹽。拌勻。

  3、裝入保鮮袋中,放冰箱冷藏腌制過夜。

  4、放入蒸鍋中,水開後,中火蒸約20分鐘左右即可。
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