素食食譜來啦 ! 這6道素菜既營養又下飯,還上檔次

2023-02-28     財神爺     反饋
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素蚝油雙菇

材料:

香菇、口蘑、油麵筋、生抽、素蚝油、高湯、味全高鮮 、白砂糖、油

做法:

香菇和口蘑分別洗凈去蒂,每個蘑菇剖成4塊。油麵筋剖開兩半

鍋中放入口蘑塊和香菇塊翻炒均勻;

待雙菇稍稍變軟後調入生抽、素蚝油、味全高鮮、翻炒均勻;

加入麵筋和高湯,待湯汁稍微收干,調入白砂糖翻炒均勻後裝盤即可。
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