燕麥早餐這5種吃法,既美味又飽腹!

2023-02-26     滕樂航     反饋
4/5
材料:

燕麥片 30g

披薩起司絲 30g

水 3/4 杯(150ml)

番茄 1 顆(或小番茄10 ~ 12顆,150g)

洋蔥 1/4 顆(50g)

酸黃瓜 4 ~ 5 片(20g)

黑橄欖 2 顆

番茄醬 2 大匙(可依喜好加減)

葡萄籽油 1/2 大匙

蒜末 1/2 ~ 1 大匙

阿洛酮糖糖漿 1/2 大匙

胡椒粒磨碎 少許

鹽 少許

做法:

1 將番茄、洋蔥切成適口大小,酸黃瓜、黑橄欖切碎。

2 在預熱好的鍋中,淋上葡萄籽油,放入蒜末、洋蔥,以中小火炒3 ~ 5 分鐘,直到洋蔥稍微變得透明。

3 放入番茄、酸黃瓜、黑橄欖,炒1 ~ 2 分鐘。

4 加入番茄醬,一邊將番茄壓碎,以中火煮5 ~ 8 分鐘,再放入阿洛酮糖糖漿、磨碎的胡椒粒、鹽調味,番茄醬汁就完成了。

5 將裝有④ 的番茄醬汁鍋中,放入燕麥片和水,以中火邊煮邊攪拌,約8 ~ 10 分鐘,直到變濃稠為止,關火。

6 加上披薩起司絲,蓋上鍋蓋,利用餘熱將起司融化。

5. 花椰菜蝦仁燕麥燉飯
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