18種油條的做法，大開眼界，出奇的香，瞬間做出5星大廚的感覺

用料

純奶一袋；雞蛋一個；鹽適量；花椒麵適量；少許黑芝麻；油、酵母、水、面

做法

上述食材放在盆中一起攪拌(油可多放一點)再入麵粉不加水，面要和軟。

和好的面蓋上保鮮膜蕁待發酵(6一7個小時)。

手上有油了，所以後面再沒有拍照。把酵好的切成兩份，拿出一份放在面板上(面板上擦油)拉長再用擀麵杖擀一下，切成寬片，

鍋里放油，待油開，把兩個寬片一重抻長放入鍋中，油並改小火，炸至表面金黃即可。

香酥小油條的做法～～