用枸杞做出5道暖心的家常料理

1. 枸杞麻油雞

材料：

切塊雞肉 2份

老薑 600g

黑麻油 250cc

米酒 1罐

枸杞 30g

高湯 1000cc

做法：

1 老薑洗乾淨之後用菜刀拍裂

2 麻油倒進鍋中 小火煸老薑 味道才不會苦 味道才會香 美味是需要花時間的 薑要炒到有點焦黃喔

3 接著把雞肉也放進去炒 炒到微焦

4 接著把米酒倒進去 開大火煮滾 點火將酒精燒掉

5 接著倒進高湯跟枸杞 再煮20分鐘

6 暖心暖胃的麻油雞湯就完成了

2. 銀耳白木耳枸杞檸檬飲