看了韓劇很嘴饞?來來來,把這6道泡菜料理學起來!

2023-02-24     滕樂航     反饋
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材料:

泡菜 半碗

豬肉 75g

洋蔥 1/4個顆

大蒜 2瓣

豆腐 1盒

高湯 500ml

蛋 1顆

做法:

1 先將洋蔥與大蒜切成末狀後,起油鍋,將洋蔥與大蒜下鍋爆香。

2 加入豬肉,並炒到金黃焦香。

3 倒入泡菜,並將泡菜炒香後,加入高湯。

4 湯煮滾後,加入豆腐,並將豆腐燉煮入味,同時加入適量的鹽與糖調味。

5 起鍋前打入一顆蛋,並依照個人喜好加入蔥花、韓式辣椒粉和香油就完成了。

3. 韓式辣拌冬粉
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