食材
牛肉550g、米飯3碗、紫菜適量、胡蘿蔔適量、大蔥適量、洋蔥適量。
做法
1、牛肉洗凈後切成塊, 倒上醬油6勺,白糖1勺, 料酒3勺,芝麻油1勺,蒜末1勺,胡椒1小勺 用手揉搓讓牛肉完全浸泡在牛肉里 放冰箱5分鐘。
2、將蔬菜洗凈 切絲 放好 (胡蘿蔔,洋蔥,大蔥,樹葉) 樹葉沒有的話也可以用白菜。
3、把冰箱裡的牛肉拿出來 鍋里倒上油一點 把牛肉炒熟。
4、再加上切好的青菜 炒3分鐘左右,炒到沒有水為止。
5、大盆里盛3碗米飯 加上芝麻1勺,芝麻油1勺,鹽半小勺 用手拌一下。
6、紫菜上面鋪一層飯 4/3左右,上兩張樹葉(也可以用白菜葉)。
7、再加上炒好的牛肉 卷一下 要小心哦 不要讓牛肉跑出來了。
8、這樣好吃的牛肉紫菜包飯就OK 了, 味道好極了。
十二、紫菜包飯