9、烤箱提前預熱10分鐘,將烤盤放入烤箱中層,上下火180度,烤10-15分鐘,這個烤制的時間是由扭扭酥的大小決定的,細一點就烤的時間短一點,粗一點的話時間就長一點。
烤好的扭扭酥取出來晾涼就可以了,咬一口酥酥的掉渣,豬油的味道讓口感更飽滿,作為中式點心,基本上都是使用豬油,如老婆餅、蛋黃酥或者鮮花餅等,用它製作出來的口感和味道是其他材料無法代替和超越的。製作的時候可以稍稍多做一些,裝在密封的塑料餅乾盒中儲存,隨吃隨取,放一周是沒有問題的,這種無添加又健康好吃的零食做給孩子吃,孩子愛吃大人也放心。