一提起蛋糕就會想到烤箱,因為蛋糕基本上都是用烤箱烤出來的,那麼沒有烤箱就不能做蛋糕了嗎?當然不是,近期疫情的緣故,很多人宅在家中無事可做,因此誕生了很多版本的蛋糕,比如最火的要屬「電飯煲蛋糕」了,家裡沒有烤箱的,只要有個電飯煲一樣可以烤蛋糕,柔軟細膩,香甜又可口,比起烤出來的蛋糕,電飯煲蛋糕口感濕潤彈軟,不幹燥不上火,但是電飯煲蛋糕失敗案例也很多,那麼今天來分享一款零失敗的蛋糕製作方法,口感溫潤細膩,不幹燥不上火,關鍵是零失敗,輕鬆上手。
----------【原味蒸蛋糕】----------
----------【需要食材】----------
雞蛋5個、低筋麵粉100克、砂糖50克、牛奶50克、玉米油20克、檸檬汁幾滴