14道家常素食菜,連吃一周都不膩。

2023-02-22     旺旺來     反饋
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材料

胡蘿蔔100克,

玉米100克,豌豆100克,

南瓜100克,芋頭200克,

鹽3克,松子仁100克

步驟

1、胡蘿蔔、南瓜和芋頭削皮切成小粒,玉米棒切出玉米粒,

2、炒鍋煮沸水後,放少許油鹽,下胡蘿蔔粒、玉米粒和豌豆,煮熟後瀝干水。

3、炒鍋燒熱油後用小火,炸松子。

4、放入芋頭和南瓜塊,翻炒至將熟。

5、倒入胡蘿蔔、玉米和豌豆炒勻,撒上食鹽調味。

6、出鍋前加入炸好的松子,拌勻即可。

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