16道素食茄子燒法太誘人,這做法請收下

2023-02-21     旺旺來     反饋
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食材:

茄子,杏仁,番茄,辣椒醬,生抽,香醋

做法:

1、茄子洗凈,切薄一點的長條,放入油鍋中慢煎至軟熟,盛出待用。

2、番茄切丁,姜切末,鍋里熱油後爆香薑末。

3、將番茄放入煎好的茄子碗中,並倒入薑末。

4、用辣椒醬、生抽、香醋調成醬汁,倒入茄子碗中拌勻,撒入杏仁碎即可。

三、茄子豆角
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