可以自己動手做的7種飯糰,大人小孩都愛吃!

2023-02-21     滕樂航     反饋
4/7
材料:

白米飯 80公克

鮪魚 120公克

洋蔥 100公克

沙拉 1大匙

海苔片 1片

調味料:

鹽 少許

胡椒 少許

做法:

1 鮪魚瀝掉油份;洋蔥切成小丁狀後,放入紗布內沖水洗去嗆味備用。

2 取一容器放入作法1的洋蔥丁和鮪魚後,加入所有的調味料沙拉一起攪拌均勻即為飯糰餡料。

3 用冷開水沾濕雙手後,塗抹上少許的鹽(份量外)於手上

4 再取白米飯放在手掌上後,略施力氣的將白米飯略微壓平。

5 在作法3的白米飯中放入適量作法2的飯糰餡料,並再用手捏製整型成三角型飯糰後

6 在飯糰外層上面包裹上一層海苔片即可。

5. 泡菜燒肉飯糰
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