10道豬肉料理的做法，超簡單，超好吃哦！一上桌，就會被搶光光啦！

材料排骨 10-15小塊料酒 1湯匙醬油 2湯匙白糖 3湯匙米醋 4湯匙水 適量生薑 5片大蒜 2粒

做法

1. 一湯匙米酒兩湯匙醬油三湯匙白糖四湯匙醋混合成糖醋汁。湯匙如圖是家庭常用的陶瓷湯匙。

2. 生薑切片大蒜去皮。

3. 排骨洗凈放入鍋中加入姜蒜和沒過排骨的水。

4. 加入糖醋汁一湯匙米酒兩湯匙醬油三湯匙白糖四湯匙醋。

5. 大火煮開後轉中小火加蓋燜煮。

6. 當鍋中汁水快乾時開大火快速翻炒收汁即可出鍋。燜煮過程大概要30分鐘。