豬腳的14種吃法,看著就讓人流口水,吃貨的絕對福利!

2023-02-20     甘祥韻     反饋
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紅燒豬腳

用料

主料;豬蹄1隻

輔料;姜1塊、胡椒粉適量、蒜5個、大蔥葉3根、紅燒醬油1勺、雞精1勺

紅燒豬腳的做法

1.材料準備好

2.鍋內放油,加糖,小火!

3.糖變色冒泡就可以啦!

4.把洗好的豬蹄放進來,豬蹄是提前冷水下鍋開水撈一下,去除血沫,洗乾淨!

5.加入兩片姜兩瓣蒜翻炒

6.一勺料酒

7.老抽兩大勺

8.醬油醋各一大勺

9.翻炒個3-5分鐘!

10.倒入電飯鍋 加適量水 把所需配料加進來!

11.再加兩個干辣椒,和香菇,香菇用刀切了個小花花!

12.煲湯鍵,就不要管了,等著好就可以了!

13.好了哦!開蓋,好香吶!

14.把它倒出來收汁,湯汁太多可以盛出來,把配料都挑出來!

15.收汁一會 再加少量鹽 即可食用
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