推薦8種雞肉做法,滿足家人不同口味,招待客人少不了

2023-02-19     財神爺     反饋
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三杯雞‍

主要食材:雞翅1斤,姜1塊,小蔥1根,米酒1杯,蒜5瓣。

1、鍋中倒入少許豬油,油熱下入蔥花、薑絲和蒜瓣,爆香後放入雞翅,中小火煎至兩面金黃。

2、鍋中倒入5勺米酒,3勺生抽,1勺香油,1勺老抽,1勺白糖和適量的鹽,翻炒1分鐘讓料汁充分包裹雞翅。

3、將雞翅和湯汁倒入砂鍋中,加入適量的水,中小火燜煮25分鐘即可。
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