12道莧菜的做法,道道都非常好吃,值得收藏起來

2023-02-15     滕樂航     反饋
6/12
食材

紅莧菜1把、食用油適量、蒜頭適量、食鹽少許。

做法

1、莧菜摘掉根須及老的部分,長點可掰2段,放水裡浸泡一會兒清凈瀝干水分。

2、大蒜頭去皮洗凈拍碎備用。

3、炒鍋燒熱加適量食用油,下入大蒜末,煸炒出香味才好吃。

4、倒入莧菜,大火翻炒,看著滿滿一大鍋挺多的,一經加熱就會容易出水的。

5、炒至莧菜出汁,喜歡清脆口感,這時可以加鹽調味後出鍋;若跟我一樣愛吃軟爛口感的,再加蓋多燜1~2分鐘。

6、待莧菜在鍋中變得很軟爛時,根據自家口味加些鹽調味,出鍋裝盤。

七、莧菜鹹蛋面
旺旺來 • 20K次觀看
旺旺來 • 940次觀看
旺旺來 • 850次觀看
開心果 • 850次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 640次觀看
開心果 • 860次觀看
開心果 • 880次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 650次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 940次觀看
開心果 • 940次觀看
開心果 • 790次觀看
開心果 • 550次觀看
開心果 • 470次觀看
開心果 • 460次觀看
旺旺來 • 540次觀看
旺旺來 • 790次觀看
旺旺來 • 690次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 640次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 580次觀看