Cream Cheese可製成的6種美食,當下最火的曲奇巧克力凍凍派,非GET不可!

2023-02-13     滕樂航     反饋
3/6
材料:

低筋麵粉70g,奶油奶酪30g,黃油30g,糖粉15g(細砂糖也可),全蛋液5g

做法:

1. 軟化好的黃油和奶油奶酪攪打至融化,加入糖粉打發至體積變大發白,再倒入全蛋液攪打均勻。

2. 篩入低筋麵粉,混合成麵糰。

3. 麵糰包裹保鮮膜擀成0.3cm薄片,切方形再切三角塊整形(用吸管牙籤等挖小洞洞)。

4. 烤箱提前預熱上下火150度,入烤箱中下層20分鐘即可。

小貼士:

1. 揉好的麵糰很軟,不好整形要有耐心。(也可冰箱冷凍10分鐘後整形)

2. 面片盡量擀得薄一點,烘烤時間短,餅乾不容易糊。

3. 我整了兩種形狀,小圓餅形狀稍厚,可多烤5-10分鐘。(烘烤時間長短要根據自家烤箱脾氣適當增減)

4. 曲奇巧克力凍凍派
旺旺來 • 20K次觀看
旺旺來 • 940次觀看
旺旺來 • 850次觀看
開心果 • 850次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 640次觀看
開心果 • 860次觀看
開心果 • 880次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 650次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 940次觀看
開心果 • 940次觀看
開心果 • 790次觀看
開心果 • 550次觀看
開心果 • 470次觀看
開心果 • 460次觀看
旺旺來 • 540次觀看
旺旺來 • 790次觀看
旺旺來 • 690次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 640次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 570次觀看