11種蒜香菜的做法，太香太過癮啦！比飯店的還好吃，下飯又下酒！

蒜香排骨

食材：

排骨 ，蒜，胡椒麵 。

做法：

1.將排骨放在盆里，用壓蒜器將蒜頭壓成蒜茸，倒入盆里，再加蒜鹽、料酒胡椒麵用手抓勻。

2.放在密封盒裡腌隔夜或一天。

3.開油鍋，先熱至三四成熱，排骨撲一撲生粉，然後放在鍋里炸至淺黃色，再升高油溫，炸至金黃色，上鍋瀝干油滴，再將蒜茸炸至半焦，撒在排骨上。

蒜香豆腐