擂茶湯材料:花生——500克(炒香,去皮)白芝麻——100克(炒香)薄荷葉——200克九層塔——200克土豆菜——200克茶葉——適量胡椒粒——適量苦粒心葉——適量擂茶菜材料:芥蘭——600克(洗凈,切小粒)土豆菜——600克(洗凈,切小粒)大蒜——600克(洗凈,切小粒)豆角——600克(洗凈,切小粒)韭菜花——600克(洗凈,切粒)芹菜——600克(洗凈,切小粒)蒜茸——4大匙鹽——適量擂茶配料:蒜茸——2大匙豆乾——8塊(切粒)菜脯碎——300克花生——1公斤(炒香,去皮)擂茶湯的做法:1. 所有擂茶湯料放入攪拌機內,加入少許清水攪碎。要享用時加滾水沖泡即可。