小孩的最愛!6種【香煎肉餅】的做法~媽媽們,快學起來做給家裡小孩吃吧!

2023-02-12     旺旺來     反饋
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材料:三文魚柳 250克,土豆 150克,麵包糠 50克,牛油 20克,蔥 10克,芫茜 10克,雞蛋 1個,鹽適量,黑胡椒適量

做法:

1. 將蔥及芫茜切碎。

2. 土豆去皮後切成塊。

3. 三文魚加入鹽及黑胡椒腌味。

4. 將一鍋水煮滾,加入土豆煮至軟腍,瀝干水備用。

5. 將土豆放入大碗人壓成蓉。

6. 用中高火燒熱鍋,加少許油,加入三文魚煎至金黃色而且熟透。

7. 用叉將三文魚肉拆碎。

8. 準備一個大碗,加入薯蓉、三文魚肉、蔥、芫茜、麵包糠、雞蛋、牛油、鹽和黑胡椒搓勻成餅狀。

9. 用中高火燒熱鍋,加少許油,將薯餅煎至兩面金黃色。

香煎雞肉餅
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