最近的天氣比較冷了,尤其是早晚的時候需要穿棉衣了,這樣的季節要多吃滋補的食物,又有營養。而且湯也很好消化,像南方的朋友本來就很喜歡煲湯喝,湯的種類也有很多,今天要推薦的是豬肚湯。這道湯具有暖胃健脾的功效,還有一個功效就比較神奇。有的孩子平時喜歡尿床,七八歲了可能還會偶爾尿床,多了可能真的不尿床了,雖然說這是平時總結的生活經驗,但多少還是有點效果的,畢竟它具有健脾胃的作用。
這道湯的做法也很簡單,主要的食材就是豬肚,價格也畢竟便宜。這道湯健脾胃,好消化,小孩多喝身體好。但是在清洗的時候一定要反覆洗,將豬肚洗乾淨。燉湯的時候裡面還會添加其他的食材搭配,這樣喝起來的口感就會更好了。
【菜名】豬肚湯
【配料】豬肚,芡實,茯苓,紅棗,鹽等
【製作步驟】
1、在燉豬肚湯之前要先將食材全部備齊,主要的食材就是豬肚,但是也要準備一些配菜,這樣不僅能燉出來更好的口感,營養上也會更加全面。食材的搭配也可以根據自己的口味喜好來增減。