炒干蝦仁時,記住2點,蝦肉不腥不柴,緊實入味!

2023-02-12     旺旺來     反饋
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【炒干蝦仁】

【食材】:干蝦仁、豆瓣醬、姜、蒜、洋蔥、生抽、料酒、蔥;

1、干蝦仁用溫水浸泡,這是第1點,一定要用溫水多浸泡,先把蝦仁泡發透烹飪時才更容易入味;
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