6種蟹味菇的料理,低熱量低脂肪的菜餚一定要學起來!

2023-02-11     滕樂航     反饋
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材料:

辣白菜200克、豆腐、金針菇、蟹味菇各100克、油豆腐50克、香菇1個

調味料:

雞精、姜、香油、辣椒醬、黃醬、小蔥各適量

做法:

1 豆腐切片,油豆腐和辣白菜切塊,蔥和姜切末,金針菇、蟹味菇和香菇去根洗淨。

2 豆腐入沸水中焯一下後,取出瀝干水分。鍋入少許油,放姜和蔥末炒香,再下辣白菜煸炒。

3 炒出香味後,倒開水放一勺大醬和一勺辣椒醬。燒開後,倒入砂鍋中,放油豆腐、金針菇和蟹味菇煮3分鐘。

4 將豆腐片擺放整齊,放香菇用小火燉煮5分鐘。

5 入雞精和香油,撒上蔥粒。

3. 蟹味菇雞蔬拌麵
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