韓國壽司
【食材】壽司海苔,大米飯,黃瓜,火腿,金槍魚罐頭,韓國辣醬,胡蘿蔔,壽司醋
【做法】1 米飯蒸熟比平時吃的大米飯稍微硬一些,盛入容器中,加上壽司醋和香油拌均待用
2 將壽司海苔鋪在壽司簾上,把蒸好的米飯鋪在海苔上,鋪的時候要均勻,最下面的
邊上空出來一些,大約鋪5毫米左右的厚度
3 將黃瓜、胡蘿蔔、火腿切成細條,每樣取兩三根左右,放在鋪好的米飯上。
4 在米飯上面摸上辣醬,放上金槍魚罐頭少許
5 將壽司簾順勢捲起,卷的時候一定要卷緊,多滾幾次,至海苔完全貼緊。
6 用刀將做好的壽司輕輕切成2厘米左右的塊裝盤即可。
黑米壽司