在家就能做的餅類小吃,新手也能輕鬆學會!出鍋,鮮美可口

2023-02-10     旺旺來     反饋
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發現中國人特別愛吃餅

雞蛋餅南瓜餅肉餅等等

今天為大家帶來了各種家常餅的做法

下次吃餅再也不用老是去街上排隊啦~

紅薯餅

=食材=

紅薯兩個 / 雞蛋兩個

/ 麵粉三湯匙 / 白糖若干

=步驟=

1. 將紅薯洗凈, 對半切或是切成三大塊(比較容易熟),然後高壓鍋熟蒸熟,一般需要10-15分鐘

2. 然後將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆里,用木鏟攪爛,邊攪邊加入白糖,麵粉,最後加入雞蛋

3. 攪均勻後,揉成丸子,在切板輕輕壓平,再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子,壓成一個個圓圓或心型的形狀

4. 最後油鍋架上(油可以不要很多,不吃油),將餅放入,兩面各煎一次即熟

南瓜雞蛋餅
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