食材:香蕉,玉米粉,麵粉,蘋果,山楂糕,水果小黃瓜。
做法:
1、先取兩根香蕉(可以根據人數多少定奪,兩根香蕉做出來可以夠3、4個人吃)搗成泥。
2、然後加入玉米粉(不可加水),再加入一點麵粉(加入麵粉只是為了口味好一點,所以要少加)到可以揉成麵糰為止。
3、把揉好的麵糰搓成條,揪成一個個的小麵糰,然後把小麵糰趕成薄餅(因為餅要薄所以小麵糰不能揪的太大)。
4、把平底鍋放在火上不要加油,直接把餅放在鍋里,因為 沒有加油所以要勤翻餅。
5、等到餅的顏色變成金黃色拿出,再把蘋果、山楂糕、小黃瓜切成絲卷在香蕉餅里,在把香蕉餅斜刀切成兩半,就可以裝盤了。
8.胡蘿蔔餅