廣東最經典的15道糖水，春天滋潤，夏天消暑止渴，各種功效都有！

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番薯糖水

材料

番薯500g、冰糖150g、生薑一大片拍松

做法

1.番薯去皮，洗凈切厚塊（角狀的好看一點），用清水浸半小時，浸時要時常換水。

2.把大水3杯及生薑放入鍋內燒開，然後放番薯，用慢火煮酥，約需20分鐘（要視番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶並燒開，就可以吃了。

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木瓜銀耳糖水