11款蓮子湯的做法,滋補好喝做法簡單,值得收藏

2023-02-10     滕樂航     反饋
7/10
食材

豬蹄適量、玉米一根、蓮子適量、料酒適量、生薑適量、鹽適量。

做法

1、蓮子去殼,玉米切塊。洗凈備用。(不喜蓮心的親們,可以去掉蓮心。)

2、豬蹄適量,買豬蹄的時候讓老闆剁成塊。

3、豬蹄入冷水鍋煮開,水裡適量料酒,去除血水,然後撈出用涼水沖凈。

4、在燉盅里加入適量的生薑片,適量的料酒。

5、將蓮子、玉米、豬蹄,全部放入燉盅中。

6、往燉盅中注入清水。

7、放入電燉盅,煲5個鐘頭,即可。煲湯的時間可以自行調整,喜歡吃硬的煲3-4個鐘頭,喜歡吃軟的煲4-5個鐘頭。

8、煲好的湯。我是晚上睡覺前,23點開始煲的,預約的5個小時結束後,會自動轉成保溫。早晨醒來就可以喝暖暖的湯啦!

9、湯煲好後,放點鹽,就可以盛湯喝啦!

白果蓮子排骨湯
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