17種咖喱飯的做法,咖喱香味濃郁,值得收藏

2023-02-10     滕樂航     反饋
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食材

土豆1個、胡蘿蔔2根、香菇3個、西蘭花1/2顆、洋蔥1/2個、咖喱4塊、水適量。

做法

1、準備好上述所需食材,洗凈,胡蘿蔔土豆去皮,西蘭花分成大朵,洋蔥去芯,香菇去蒂。

2、搪瓷鍋加入少量水燒熱,燙一下西蘭花,大概10秒鐘。

3、將土豆,胡蘿蔔,香菇切塊,洋蔥切絲,西蘭花改小朵。

4、鍋內加少許油,溫熱時放入洋蔥煸炒。

5、洋蔥微黃色並出香味時,放入香菇翻炒。

6、倒入胡蘿蔔和土豆塊,略炒。

7、添清水,沒過食材2cm的分量。

8、水沸後,燉20分鐘,加入西蘭花。

9、加入咖喱塊,小火燉5分鐘。

10、一鍋營養又省事的咖喱菜就做好了,記得多燜些米飯哦。

四、簡易咖喱飯
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