17種粽子的做法,個個都非常好吃,值得收藏

2023-02-10     滕樂航     反饋
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食材

高粱米1200克、赤小豆205克、糯米800克、白糖適量。

做法

1、高粱米、赤小豆(已泡發一夜)、糯米。

2、將高粱米拆開包裝倒入大盆里。

3、用清水浸泡3—4小時。

4、將浸泡好的高粱米淘洗乾淨倒入比原先再大的盆中。

5、接著,將泡好的赤小豆和糯米淘洗淘洗合入高粱米中拌勻。

6、取粽葉撕去兩邊捲曲部分作粽繩用,用剪刀把破損的部分剪去,捲成漏斗狀,放入拌好的高粱米。

7、根據自己的手法包好,用棕繩綁好。

8、然後,碼放在電飯鍋里,加入清水沒過包好的粽子。

9、蓋上蓋,插上電源,按下煮飯鍵煮4小時,就可以了。

10、最後,開蓋、取出煮好的粽子,剝去粽葉加入白糖,可以吃吃了。

豆沙梘水粽
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