2023/02/10
風信子
近年全球通膨高漲,物價也跟著漲翻天,最近就有一家雞排店因漲價被消費者大罵「暴利!沒良心」,對此老闆也發文澄清,雖然現在一塊雞排賣85元,但他光是一片雞排的進貨成本就超過45元,另外加上調味料、水電瓦斯、店租和人事成本,「一個月光這些基本就要付出快10萬」,讓他忍不住大嘆,「漲價又不是我們願意的!要怪只能怪大環境。」
該名自稱是雞排店老闆的網友在臉書社團中發文指出,他目前加盟雞排店不到3年,這段時間經歷疫情和原物料飆漲,已經把全部積蓄投入還不夠,甚至還厚著臉皮請老婆回娘家借錢,才有辦法繼續撐下去,儘管現在生意比較平穩,「但面對不斷的謾罵讓我覺得身心都很累,也曾想乾脆放棄去外面找工作算了。」
但老闆無奈表示,「加盟合約就是打3年,加上器具冰箱這些的貸款都還在背,一個月光這些基本就要付出快10萬。」然後一片雞排的進貨成本又逼近45元,加上油粉類調味,人事營業成本,「我一份賣85元,結果一堆人罵我爆利沒良心。」讓他忍不住反問,「店面不用租金?員工不用吃飯?水電瓦斯不用錢?」
原PO也在文章最後解釋,「如果現在放棄就真的什麼都沒了,所以拜託大家,漲價真的不是我們做老闆願意的,要怪只能怪大環境。」
貼文一出,也引發網友熱議,「這位老闆是加盟的,應該是有簽合約,即使找再多家也可能是不能進不能換,被強制使用公司的食材」、「老闆加油…不過消費者也有自我選擇的權利,有的貴也普通沒特色還是排隊人滿滿的…還是看本身產品的價值與特色口味了」、「辛苦你們了,加油,賣給吃得起的客人就好」、「我們也是賣炸的,但不是加盟,是自己創業,網路評論看看就好,現在還是有很多智障不知道全世界的原物料都狂漲,而且是每個月持續波動上漲,不論是肉還是其他商品。」
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