這肉做一鍋，比啃排骨過癮，才3塊一斤，外酥里嫩，太解饞啦!

五一勞動節有5天的假期，但是作為基層的幹部我們一直忙碌在一線，這不，作為志願者，早上7點鐘就從家裡出發，和小夥伴組隊去商超、餐飲企業、批發食材督促防疫開展情況了，一上午我們腳步匆匆，馬不停蹄，走了很多家超市和餐飲企業，雖然有點累，但累並快樂著，勞動最光榮。

路邊批發食材的時候，看到有人在批發各種雞肉製品，一袋袋的雞架上肉還真不少，一問才3塊一斤，太便宜了，買上一包花了12塊錢，提回家做了解饞。今天跟小夥伴分享一道過癮的下酒菜，做法超簡單，外面的皮兒酥脆掉渣，裡面的肉嫩嫩的，太好吃了，一會就幹掉了盤子。