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2024年11月06日
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美食
九款人氣甜品的做法,健康又美味,想吃可以自己做
2023-02-08
滕樂航
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做法步驟:
1、將花生仁先放進平底鍋中少量油、小火翻炒,待花生仁略微泛黃時放入白芝麻翻炒,等白芝麻泛黃後關火,晾涼。
2、用研磨機將1打成粉末(花生去皮),若沒有研磨機也可以用刀切碎。
3、糯米粉和粘米粉倒入乾淨的盆中,加涼水50g和成軟硬適中的麵糰。
4、將麵糰等分成4塊,用手搓成圓圓的小丸子。
5、黃糖中倒入適量清水25g,用小火熬成粘稠的糖漿。
6、另取一個鍋煮小丸子,將煮好的小丸子放入糖漿鍋中再小火煮2分鐘。
7、撈出後撒上椰蓉、花生、芝麻碎,再澆上糖漿即可。
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