九款人氣甜品的做法，健康又美味，想吃可以自己做

做法步驟：

1、將西柚的果肉剝出來，然後煮西米，大火將鍋中水燒沸後將西米倒入。

2、加入西米後，調成中火要一直維持水的沸騰的狀態，並不時地攪拌以免粘鍋。

3、煮西米的過程中可以將芒果處理好，芒果去皮去核後取1/3切成小丁，2/3用攪拌機打成芒果泥。

4、大約煮10-15分鐘，鍋中的西米煮到中間一個小白芯時關火。

5、用流動的水不斷沖洗西米表面的粘液，放入涼水中浸泡，直至小白芯消失全部透亮（如果泡好的西米還有小白芯，就再回煮一次）。

6、煮好的西米用水泡好放在冰箱裡冷藏，小鍋裡再加入100g的水及50g的白糖。

7、置火上煮至白糖融化後關火加入椰漿拌勻。

8、將芒果泥加入椰漿糖水中攪拌均勻後就是汁底了，將西米撈入碗中，加入芒果汁底再撒上西柚果肉和芒果丁就可以啦。

9.糖不甩

準備材料：粘米粉15g、糯米粉50g、椰蓉適量、花生仁（生）50g、白芝麻15g、水75g、黃糖25g、花生油少許。