天熱天氣下,水量一定要補足了,否則就很容易中暑,每年夏天,我家都會煮很多的消暑糖水,用來清暑解熱,還能慰藉一下疲憊的身體。今天和大家分享8道簡單好做的解暑糖水,喜歡的跟著做起來吧
【桂花糕】
糖桂花70克,白涼粉25克,純淨水600克
1,先將涼粉稱量出來,倒入一半的純淨水裡攪拌融化。
2,把混合好的涼粉水倒入剩餘的水裡,中火開火煮,邊煮邊攪拌,防止糊鍋。
3,加熱到沸騰後,繼續攪拌30秒熄火,煮好的涼粉倒入碗裡,趁熱倒入糖桂花攪拌均勻。
4,徹底放涼的桂花糕放入冰箱冷藏2小時,取出來用刀劃一下邊緣就可以脫模了。