教你秘制萬能的蒜蓉醬,做菜燒烤就靠它!

2023-02-07     滕樂航     反饋
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做法:大蒜去皮洗乾淨,然後剁成蒜末,最好剁的細膩一點,如果實在懶,可以用料理機里打碎。剁好的蒜末按照1:2分成2份,分別放入盆中備用,其中多的一份炸金蒜用,少的一份當做生銀蒜用。這個比例要記住,這是做萬能蒜蓉醬的關鍵,按照這個比例做的蒜蓉醬,非常鮮香味美,而且不辣口。
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