九道美味的素食大餐,一起製作美食吧!

2023-02-07     滕樂航     反饋
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-材 料-

茄子4個、米醋適量、生抽適量、香油少許、生薑

-做 法-

1. 茄子洗淨,切成十字刀,蒸十分鐘;

2. 生薑搗成泥,加入生抽、米醋、香油,攪勻後靜置15分鐘;

3. 蒸熟的茄子撕成長條,放入大碗中,倒入調味汁即可。
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