17道韭菜的做法，營養豐富，做法簡單又好吃

食材

鮮蘑適量、韭菜適量、油適量、紅辣椒適量、姜適量、十三香適量、雞精適量、蚝油適量、醬油適量、鹽適量。

做法

1、鮮蘑適量，手撕小條。

2、鍋里熱水，焯軟撈出，過冷水，攥出多餘水分。

3、鍋里適量油，紅辣椒姜爆鍋。

4、韭菜適量，洗乾淨，切段。

5、適量十三香，醬油，蚝油，鮮蘑韭菜一起放入鍋里。

6、韭菜翻炒斷生，加入適量雞精，鹽，炒好出鍋。

五、韭菜炒綠豆芽