爆漿流心,8款巴斯克芝士蛋糕, 配方合集 , 吃不胖的蛋糕

2023-02-07     荀筠雄     反饋
4/5
榴槤味

芝士奶酪:300克,細砂糖:50克,全蛋 :2個,蛋黃:3個,淡奶油:110克,榴槤肉:100克(加10克糖),玉米澱粉:10克

上下火210℃,烘烤21分鐘

抹茶味

芝士:300克,細砂糖:85克,全蛋:2個,蛋黃:3個,淡奶油:145克,抹茶粉:15克,牛奶:45克,玉米澱粉:10克

上下火210℃,烘烤21分鐘

焙茶味

芝士奶酪:300克,糖粉:85克,全蛋:2個,蛋黃:3個,淡奶油:145克,焙茶粉:15克,牛奶:45克,玉米澱粉:10克

上下火210℃,21分鐘
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