食材
芝麻餐包2個、早餐奶酪適量、火腿適量、生菜適量、西紅柿適量、肉糜適量、蔥白末適量、薑末適量、鹽適量、生抽適量、胡椒粉適量、玉米澱粉適量、蛋液適量。
做法
1、肉糜加入少許蔥白末、薑末,調入少許食鹽、生抽、胡椒粉、蛋液、玉米澱粉。
2、順同一方向攪拌均勻至上勁。
3、不粘鍋中抹上一層油,取適量肉糜在兩手之間團成團,然後按扁,放入鍋中煎成鮮肉餅。
4、麵包從中間切開。
5、在底片上放上火腿片、生菜、早餐奶酪。
6、再放上煎好的鮮肉餅,放上西紅柿片。
7、然後蓋上另外一半麵包即可。
8、配上一杯牛奶和適量水果,即可成為豐盛的早餐。
十一、番茄豬排漢堡包