2分鐘教會你做扣肉,只需3步就做好,超簡單,過年想吃不用買了

2023-02-06     旺旺來     反饋
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第二步,盆里倒入適量的高度白酒、生抽、老抽,趁熱把五花肉放進去抹勻上色,然後晾乾水分。這裡需要注意的是,一定要用高度白酒,不要用酒釀之類的低度酒,老抽也不宜太多,不然炸出來的扣肉會很黑。
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