100種土豆的做法，風味各異，做法獨特，愛吃土豆的朋友可以收藏了

肉丁土豆泥

材料：土豆、鮮肉、鹽、雞精、胡椒粉、油。

1. 先將土豆洗凈、去皮、切塊。將鮮肉切成小丁。

2.往鍋里放油，等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒，放鹽、胡椒粉和適量清水。

3.大約十分鐘，開鍋，將軟了的土豆捻成泥狀，繼續燉，至非常軟爛時，可放雞精出鍋。