洋蔥的11種美味做法,好吃又健康!不僅營養豐富,還有保健作用!

2023-02-05     滕樂航     反饋
4/10
食材:

牛肉200g、洋蔥2個、杭椒5個、黑胡椒2茶匙、烤肉醬2茶匙、黑胡椒碎、蚝油料酒1茶匙、澱粉、老抽1/2茶匙、食用油。

做法:

1、牛肉切片,加入烤肉醬、黑胡椒碎、料酒和澱粉,抓勻。

2、洋蔥切塊,杭椒切段,切些蔥薑末備用。

3、牛肉腌漬幾分鐘,再加入2茶匙食用油拌勻。

4、鍋中入油,燒熱,放入腌漬好的牛肉,滑炒至變色盛出。

5、另起一鍋,入油,燒熱,下蔥薑末爆香,再放入杭椒、洋蔥翻炒均勻。

6、放入滑好的牛肉,加入蚝油,少許老抽,翻炒均勻。

7、翻炒均勻後用水澱粉勾芡,炒至芡汁明亮裹在食材上即可出鍋。

洋蔥爆肥腸
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