常見澱粉如何使用，用對了嗎❓看這篇就夠了🔥🔥🔥

2023-02-05     荀筠雄     反饋
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紅薯澱粉

紅薯澱粉是紅薯經過磨碎榨汁，過濾紅薯渣，將紅薯漿沉澱，沉澱後的濕粉烘乾，就是紅薯澱粉

紅薯澱粉口感有嚼勁，爽滑，常用在做紅薯涼粉，做燜子，普遍用於勾芡，嫩滑可口
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